Předkrmy a něco malého k pivu
| 120 g | Tatarský biftek z hovězího ořechu, 6 ks topinek | 200,- Kč |
| 100 g | Nakládaný hermelín s ořechy, česnekem, bylinkami a cibulí, opečená bageta | 150,- Kč |
| 100 g | Zvěřinová paštika s brusinkovo – rozmarýnovým chutney, opečený chléb | 150,- Kč |
| 120 g | Masový flamendr na topince se sýrem | 140,- Kč |
| 200 g | Cibulové kroužky s česnekovou omáčkou | 115,- Kč |
| Osmažené brambory s cibulkou a česnekem, sypané nivou | 110,- Kč | |
| Bramborové lupínky se sweet chilli omáčkou | 95,- Kč | |
| 100 g | Škvarková pomazánka s chlebem, kyselou okurkou a červenou cibulí | 80,- Kč |
Polévky
| 0,33 l | Dle denní nabídky | 75,- Kč |
| 0,33 l | Silný hovězí vývar s máslovou zeleninou, masem a nudlemi | 75,- Kč |
Hlavní jídla
|
STEAKY A SPECIALITY |
||
| 200 g | Flank steak s arašídovou omáčkou, tymiánové hranolky | 395,- Kč |
| 150 g | Filírovaná kachní prsa s omáčkou z portského vína, mačkané brambory s máslem | 345,- Kč |
| 300 g | Steak z marinované krkovice s česnekovo - smetanovou omáčkou, petrželkové grenaille | 300,- Kč |
| 150 g | Candát na krémovém rizotu s pečenou dýní a parmezánovým chipsem | 295,- Kč |
| 200 g | Filírovaná vepřová panenka na studeném salátu z černé čočky Beluga se sušenými rajčaty, polníčkem, medovo – hořčičným dresinkem a balkánským sýrem | 285,- Kč |
| BURGERY A TORTILLY | ||
| 150 g | Burger z hovězího mletého Chuck rollu (PIKANT/NORMAL) s grilovanou slaninou, čedarem, zkaramelizovanou cibulkou, listy salátu, kyselou okurkou, rajčaty, červenou cibulí a pepřovou majonézou | 275,- Kč |
| 150 g | Kuřecí burger Asie – marinovaná kuřecí prsa, listový salát, smažená cibulka, kimchi a teriyaki majonéza | 245,- Kč |
| 1 ks | Vegetariánský sójový burger s limetkovou majonézou, pomerančovým balsamikem, čedarem, rajčaty, salátovou okurkou a listy salátu | 245,- Kč |
| 150 g | Tortilla s trhanou pomalu pečenou krkovicí, čedarem, kyselou okurkou, coleslawem, červenou cibulí a bbq majonézou | 240,- Kč |
| 1 ks | Sýrová tortilla s bbq majonézou, rajčaty, paprikou a salátovou okurkou | 225,- Kč |
| burgery lze připravit bezlepkově +30,- | ||
| (k burgerům a tortillám doporučujeme tymiánové hranolky s tatarskou omáčkou +80,-) | ||
|
NAŠE KLASIKA |
||
| 1 ks | Pečené kachní stehno na medovém červeném zelí, bramborový knedlík | 335,- Kč |
| 150 g | Pomalu tažený hovězí krk na víně, mačkané smetanové brambory s cibulkou | 280,- Kč |
| 150 g | Svíčková na smetaně ze špikovaného hovězího ořechu s brusinkovým terčem, šlehanou smetanou a žemlovým knedlíkem | 270,- Kč |
| 150 g | Smažený kuřecí řízek z prsou / vepřový řízek z kotlety, mačkané brambory s máslem, kyselá okurka, citrón |
215,- Kč |
| SALÁT A BEZMASÉ | ||
|
300 g |
Salát Caesar z listů římského salátu s ančovičkovým dresinkem, grilovanou slaninou, kuřecím masem a krutony sypané sýrem gran moravia | 205,- Kč |
| 120 g | Smažený sýr gouda, mačkané brambory s máslem, tatarská omáčka | 195,- Kč |
| 1 ks | Rozpečený hermelín s listovým salátem s cherry rajčaty, polníčkem a medovo – hořčičným dresinkem, rozpečená bylinková bageta | 195,- Kč |
| 150 g |
Zeleninový přílohový salát
|
75,- Kč |
Dezerty
| 1 ks | Kokosový dort s mangem | 105,- Kč |
| 2 ks | Lívanečky s horkým lesním ovocem a vanilkovou zmrzlinou | 95,- Kč |
Jídla pro Vás připravil tým kuchařů Rebel Na Farských.
Jídelní lístek je platný od 3. 3. 2025.
Poloviční porce za 75 % z ceny. Za změny příloh a omáček účtujeme 25,-. Přehled alergenů jednotlivých jídel je uvedený ve vzorovém lístku u obsluhy na vyžádání. Přijímáme veškeré druhy stravenek a platebních karet. Na stravenky nevracíme. Alergeny na vyžádání u obsluhy.
Krabička 15,-Kč, polévková 9,- Kč.
Rezervace na tel.: 737 081 503